Purjo squash recept

Köttfärsfyllda squash i ugn

½ strimlad purjo. Ta ut squash och gröpa ur kött, lämna ½ cm vid skal. Hacka det urgröpta från squashen och rör ner i färsen, fräs samman volymen, krydda och smaka av

Mat

Krämig fläskfilégryta med soltorkad tomat, squash, paprika och champinjoner. Till det en enkel sallad med rostade pumpakärnor!

Latmanssallad med färdig salladsmix (ruccola, rosé, isberg, purjo, morötter m. Här har jag stekt skivad fläskfilé, svamp och squash i förväg, soltorkade tomater i olja och paprika fick åka ner i grächen (grädde + crème fraiche förstår väl vem som helst) efter att de bearbetats till mindre bitar

Två små kök

Sydfransk gratäng med aubergine & squash

Skulle du ha lite purjo eller lök eller morötter liggande i kylskåpet, så kan man naturligtvis ta med det i gratängen

Vin mat & Alsace

Lax i ugn med squash, grillad paprika och tomat

Skär purjon tunt, halvera tomaterna, hacka vitlöken smått. Skär squash i halvmånar. Fräs squash, vitlök, paprika i olivolja några minuter

Lindas Matstuga

Zoodles och stuvad kycklinglever (med kantarell, purjo, chili)

strimlad squash (snabbt nedsänkt några sekunder i kokande vatten). Stuvad kycklinglever med kantarell och purjo

Mat

Squashgratäng

Skiva squashen och lägg över. Squashgratäng2squash1 stor purjolöksmör1 dl creme fracihe2 dl grädde2 dl riven, gärna lagrad ost1 tsk lökpulver eller örtsaltAnsa och strimla purjon. -Mama Skogly ♥ 2 squash. 1 stor purjolöksmör

Smaskelismaskens

Italiensk buffe

Finhacka purjon, spenaten och de soltorkade tomaterna. 1 squash. 1 purjo. 1 squash Olivolja. 1 purjo Lite flytande honung

Anna Ztyle -

Tonfisk- och quinoagratäng

Skär squash och purjo i tunna skivor. Stek squash, purjo och äpple i en stekpanna. 1 squash. 1/2 purjolök. 2 dl quinoa 1 squash 1/2 purjolök 1 äpple 2 tsk curry 2 burkar tonfisk i olja 100 g riven ost 3/4 dl chilisås 2 dl creme fraiche

www.matklubben.se

Vegetarisk lasagne

Tillsätt då strimlad purjo och paprika i mindre bitar. Skala och grovriv morötterna, grovriv squashen. 1 squash. ½-1 purjolök. 1 squash. ½-1 purjolök

Gott Och Blandat

Mättande fisksoppa

Hacka löken, strimla purjon. Tärna morot i mycket små tärningar, potais och squash i större tärningar och häll ned i fräset

Matklubben.nu

Italiensk gryta

Ansa purjon och strimla den. Skiva squashen och skär skivorna i bitar. Fräs lök, purjo och morötter i lite matfett tills löken är mjuk och glansig

Hemmets Journal

Barnens bästa köttfärssoppa

Jag använde purjo istället för gul lök, och hade i lite riven squash som jag hade liggandes i kylen utöver morot, rotselleri och palsternacka

Ingen rotmos

Vegetarisk wok med halloumi och grönsaker

Strimla purjon, hacka rödlök, paprika, tomat, squash, champinjoner och strimla vitkålen. Fräs purjo, rödlök och paprika i olja

Smaskelismaskens

Kyckling och grönsaksgratäng

Skär paprika, squash, purjo och champinjoner i mindre bitar, lägg också dessa i formen och rör om. 1 dm purjolök. ½ -1 squash

Matklubben.nu

Köttfärsröra med indiska smaker och två såser

Hacka paprika och squash och skiva purjon. Skär tomaten i bitar och lägg i den och purjon. Fräs köttfärs, paprika och squash

Hemmagjorda Hamburgare

Vegetarisk skördesoppa

Värm oljan i en stor kastrull och lägg i hackad lök, pressad vitlök, strimlad purjo och morötter, potatis och selleri som skurits i mindre tärningar

Gott Och Blandat

Thailändsk grönsakssoppa med kycklingfrikadeller

Skär purjo i bitar, skala och tärna morötterna. Tärna under tiden squash och paprika. 1 purjolök. 1 squash. 1 purjolök. 1 squash

Gott Och Blandat

Grönsakssoppa med pasta

Fräs lök och purjo i olja i en stor kastrull. 2 purjo, strimlade. 1 liten squash, skuren i små bitar. 2 purjo. 1 liten squash

Receptomato